La récolte continue aujourd’hui, après les oignons, échalotes, ails, … C’est le tour des potirons, pâtissons, courgettes, poireaux, carottes, … il reste une bonne quantité de potirons à récolter.
Récolté aussi des haricots, mais ils vont être mis à sécher pour récupérer les graines, pour les planter l’année prochaine, j’ai commencé aussi avec les potirons (essayé cru râpé, un peu fade, mais mangeable)
Les restes jeudi
Pour la deuxième année consécutive,la croisée des villages en association avec Emmaüs de Planey (Côte d’Or) et de ses compagnons cultivent en commun un jardin situé sur la commune de Fontaines les séches (Côte d’Or).
Plantations de l’année :
Les cultures sont effectuées le plus naturellement possible, pas de produits chimiques, que du fumier de vache.
Les jours de jardinage dépendent du temps, en règle générale nous évitons de travailler par temps de pluie (terre très argileuse, collante et salissante, n’est ce pas Eric) Nous allons au jardin le mardi matin et/ou le jeudi après-midi, nous sommes entre 6 et 9 personnes � venir régulièrement (aujourd’hui temps pluvieux, nous n’étions que trois, nous y retournons jeudi, mauvaises herbes obligent)
Les récoltes (en ce moment des courgettes) sont vendues aux adhérents de la croisée des villages le jour du marché (un samedi sur deux) ou aux clients d’Emmaüs de Planey les jours d’ouverture (dimanche et mercredi). Les surplus sont partagés entre les adhérents de la croisée des villages et les compagnons d’Emmaüs.
Cliquez sur les images pour les agrandir
Je prépare une galerie de photographies du jardin
LA CROISEE DES VILLAGES, favoriser et développer sur une base de coopération et de participation diverses activités répondant aux besoins et aux voeux de chacun; ouvrir un local associatif pour les adhérents et abritant ces activités : commerces de proximité, point Internet, échanges de services, animations culturelles et sportives.